Staub La Cocotte Cocotte 41 Cm

Mit der Cocotte von Staub erleben Sie höchsten Genuss und reines Kochvergnügen, denn mit der französischen Variante des Schmortopfes gelingen ein Schmorbraten oder ein anderes Schmorgericht besonders gut. Der formschöne Topf besteht aus Gusseisen. Dieses Material speichert Wärme über eine sehr lange Zeit und verteilt sie optimal im Topfinneren. So können Sie Ihre Speisen langsam und schonend garen, das volle Aroma und alle wichtigen Nährstoffe der Zutaten bleiben erhalten. Das emaillierte Gusseisen speichert Kälte ebenso gut wie Wärme. Daher können Sie die Cocotte auch für gekühlte Speisen verwenden. In dem dunkelblauen Schmorbräter bringen Sie Ihre Kreationen stilgerecht direkt vom Herd auf den Tisch.

Cocotte, oval Der ovale Schmortopf der Reihe La Cocotte von Staub ist für diverse Schmorgerichte, Braten oder Eintöpfe nutzbar. Nennenswert ist die gute Wärmeverteilung sowie -speicherung. Schon bei geringer Hitze erzielen Sie ein hochwertiges Schmorergebnis bei gleichzeitiger Energieeinsparung. Mit einem Fassungsvermögen von 12 l und einem Durchmesser von 41 cm haben Sie mit der ovalen, schwarzen Cocotte genügend Platz für Fisch, Fleisch oder Gemüse in großen Mengen. Der wichtigste Aspekt des Schmortopfes sind die verschiedenen Beschichtungen, wobei das Grundmaterial Gusseisen vorliegt. Durch die Kombination der Materialien Gusseisen und Emaille wird die Hitze gespeichert und langsam sowie gleichmäßig an das Gargut abgegeben. Somit ist der Topf ideal für das schonende und gesunde Garen, wobei Sie ihn problemlos auch auf einer Herdplatte benutzen können, die etwas kleiner als der Bodendurchmesser ist. Der Schmoreffekt, welcher den Eigengeschmack der Speisen verstärkt, verbessert sich durch jede Anwendung. Die Reinigung und Han