ISBN Clarkson Potter Ten Speed, Ratgeber, French Country Cooking (Engl...

Wie die beste französische Küche gelingt es den Rezepten von Frau Thorisson, gleichzeitig reichhaltig und leicht zu sein. In den Rezepten von Frau Thorisson finden sich Geschichten aus der Vergangenheit des Hauses, die ihr von früheren Besitzern und alten Dorfbewohnern erzählt wurden. Die Leser werden Geschichten über mehrere Generationen von Köchen in der französischen Landküche erfahren. Das Leben der Food-Bloggerin Mimi Thorisson im Médoc ist im Grunde ein Märchen aus dem echten Leben. Wenn Sie nach dem Lesen ihres zweiten Kochbuchs, das 100 köstliche Rezepte enthält und Details darüber, wie sie ein altes Château in ein gemütliches Restaurant verwandelt hat, in Versuchung geraten, ein Einweg-Ticket in den Süden Frankreichs zu kaufen, können wir Ihnen keinen Vorwurf machen. Frankreichliebhaber und Faulenzer, die Dorie Greenspan's "Around My French Table" und David Lebovitz' "My Paris Kitchen" mochten, werden dieses klassische Werk gerne ihrer Sammlung hinzufügen. Wenn Sie zu den Menschen gehören, deren Vorstellung von Spass darin besteht, "Chocolat" zum hundertsten Mal zu schauen und von der Anmietung von Julia Childs provenzalischem Landhaus zu träumen, um Madeleines und Cassoulet für Ihre Familie zu kochen, dann ist Mimi Thorissons Kochbuch "French Country Cooking" perfekt für Sie. Dies ist das Kochbuch als Tagtraum, mit wunderschönen Bildern von Frauen, die Tischdecken in rustikalen Küchen schwenken, von kleinen Mädchen, die Körbe mit frischen Produkten tragen, von Baguettes und Citroëns und Weinbergen und Pfannen mit gegrillten Austern. Die Bloggerin und Autorin Mimi Thorisson hat ein neues Kochbuch herausgebracht, das eine köstliche Liebesaffäre mit der Küche des französischen Landes entfachen wird. Mit den besten Zutaten, die von kleinen Freiluftmärkten, familiengeführten Anbietern und Hausgärten bezogen werden, hebt diese Sammlung von Rezepten eine einfache, bescheidene Küche auf das höchste Niveau.