Staub Wok, Pfanne + Kochtopf, Schwarz

Entdecken Sie die Kunst der authentischen asiatischen Küche mit dem STAUB Spezialitäten Round Wok 37 cm. Gefertigt aus hochwertigem Gusseisen mit matter schwarzer Doppel-Email-Innenbeschichtung, erhitzt sich dieser vielseitige Wok schnell für perfektes Stir-Frying, sodass Zutaten ihre knackige Textur und lebendige Farbe behalten. Das großzügige Fassungsvermögen von 5,7 Litern und der mitgelieferte Glasdeckel machen ihn ebenso ideal zum Schmoren und Zubereiten von flüssigkeitsreichen Gerichten. Der passende Dämpfeinsatz ermöglicht gesundes Dämpfen oder Warmhalten von Speisen. Für maximale Praktikabilität konzipiert, verfügt der Wok über einen Doppelhenkel zur sicheren Handhabung und einen breiten, abgeschrägten Rand, der Verschütten verhindert. Die kratzfeste, thermisch beständige Emaillebeschichtung ist einfach zu reinigen und für alle Herdarten inklusive Induktion sowie für Backöfen und Grills (bis 260°C/500°F) geeignet. Mit einem Bodendurchmesser von 14 cm und einem Gesamtgewicht von 6,12 kg ist dieser langlebige und elegante schwarze Wok perfekt zum Kochen und Servieren direkt am Tisch. Bitte verwenden Sie immer Backhandschuhe und handhaben Sie den Glasdeckel mit Vorsicht.

Der runde Wok aus der Reihe Staub Spezialitäten ist die ideale Ausstattung für alle Liebhaber der asiatischen Küche. In ihm gelingen Bami Goreng, Wok-Gemüse und klein geschnittenes Fleisch besonders gut, denn er besteht aus Gusseisen und wird daher bis an den oberen Rand ausreichend heiss. Dadurch benötigen sämtliche Zutaten nur eine kurze Garzeit, bleiben bissfest und behalten eine ansprechende, natürliche Farbe. Der Staub Wok besitzt einen Glasdeckel, mithilfe dessen er sich sogar zum Schmoren und für Gerichte mit hohem Flüssigkeitsanteil eignet. Er kann ausserdem mit dem passenden Abtropfgitter aus derselben Serie ausgestattet werden, den Sie zum Dämpfen oder zum Warmhalten bereits gegarter Fleisch- oder Gemüsestücke verwenden können. Durch seine beiden Griffe ist dieser Wok praktisch im Gebrauch und leicht zu handhaben. Der schwarze Wok von Staub eignet sich für jede Art von Kochplatte einschliesslich der Induktionskochfelder und hält nach der Zubereitung des Essens die Speisen warm. In ihm bereiten Sie stilecht und mit viel Freude ein köstliches und durch die kurze Garzeit gleichzeitig sehr vitaminreiches und gesundes Gericht aus der asiatischen Küche zu – selbst Spitzenkoch Paul Bocuse macht von diesem Küchenutensil Gebrauch.