WMF KINEO Santokumesser 18 cm Das präzise Allzweckmesser für Gemüse ...

Stellen Sie sich vor: das WMF KINEO Santoku-Messer. Ein 18 cm langes Küchenwerkzeug, das für Präzision und Leistung geschaffen wurde. Dieses moderne Messer ist von innovativen Design-Trends inspiriert und vereint Stil mit außergewöhnlicher Funktionalität. Handgefertigt in Deutschland, besteht seine Klinge aus spezialgehärtetem, korrosionsbeständigem Klingenstahl, der maximale Stärke und Langlebigkeit bietet. Die innovative Performance-Cut-Technologie sorgt dafür, dass die Klinge doppelt so scharf wie Standardanforderungen ist und ihre Schärfe lange hält. Das spezielle Sekundärschnitt-Design verleiht zusätzliche Stabilität bei der Arbeit, während der ergonomische KINEO-Griff für eine perfekt ausgewogene und komfortable Handhabung sorgt. Die markant gebogene, hohe Klinge bietet Extra-Platz für den Zeigefinger und gibt Ihnen so überlegene Kontrolle. Ideal zum präzisen Schneiden von Gemüse für Wok-Gerichte oder zum hauchdünnen Schneiden von Fisch für Sushi. Dieses von japanischer Tradition inspirierte Santoku-Messer ist eine wertvolle Bereicherung für jede Küche. Zur optimalen Pflege sollte es nur von Hand gereinigt und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden. Erleben Sie professionelles Schneiden mit WMF.

Die spezielle Klingenform ist von japanischen Kochmessern abgeleitet. Santoku bedeutet drei Tugenden, was bedeutet, dass sich diese spezielle Messerart zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermassen eignet. Das asiatische Messer ist in den Kollektionen Grand Gourmet, Spitzenklasse Plus und Grand Gourmet Damasteel enthalten. Die stumpfe Oberseite der Klinge bildet eine Linie mit dem Griff. Die scharfe Seite der Klinge ragt weit unter dem Griff hervor und bietet dem Finger somit ausreichend Platz. Die gerade Klinge läuft nach unten in der Spitze aus, ähnlich einem japanischen Messer. So kann beim Santokumesser die gesamte Klinge zum Schneiden benutzt werden. Lebensmittel werden mit leichtem Druck geschnitten und nicht gequetscht. Die Messerserie Kineo bietet von Anfang an das richtige Messer – mit herausragendem Preis-Leistungs-Verhältnis, Made in Germany! Insgesamt umfasst die Messerserie Kineo neun unterschiedliche, scharfe Messer – vom geläufigen Allrounder, dem Kochmesser, bis hin zum chinesischen Hackmesser. So unterschiedlich die einzelnen Klingenformen, so herausragend sind die Eigenschaften des verwendeten, rostfreien und speziell gehärteten Edelstahls. Dank der WMF Performance Cut Technologie bieten die Klingen eine überragend langanhaltende Schärfe, Tag für Tag, Schnitt für Schnitt. Das kinetische ergonomische Design mit hochwertigen Edelstahl-Griffkappen sorgt für einen komfortablen Griff und ein ausgewogenes Gefühl beim Schneiden, Hacken und Schnippeln.