Ankarsrum AKM 6230 KÃ1/4chenmaschine, Edelstahlgehäuse, 1500 Watt, 7 l...

Unsere Großmütter liebten sie, unsere Mütter liebten sie und Sie werden sie auch lieben: die Ankarsrum Assistent Original Küchenmaschine!Qualität wird hier ganz groß geschrieben: Die Geräte werden in Schweden von Hand gefertigt und jede Maschine wird getestet, bevor sie das Werk verlässt.Die schwedische Küchenmaschine steht seit 1940 in den Küchen und unterstützt Sie beim Kneten, Mixen, Schlagen und vieles mehr. Der leistungsstarke 1500 Watt Motor mit Überlastschutz arbeitet so energieeffizient, dass die Kraft direkt auf das Koch- oder Backgut übertragen wird.Die Ankarsrum kann, was kaum eine andere Küchenmaschine leistet: bis zu 5 Kilo Teig verarbeiten. Sie rührt Teige bis 1,5 Liter Flüssigkeitsgehalt.Der Blenderaufsatz befindet sich an der Seite des Geräts und greift die Motorkraft direkt ab. Der Effekt: Mit 18.000 Umdrehungen pro Minute ist der Mixer-Aufsatz der Ankarsrum Küchenmaschine der vielleicht leistungsstärkste, den eine Universal-Küchenmaschine zur Zeit bietet.Damals wie heute kann die Ankarsrum nicht nur rühren, k

Der konsequent funktionsorientierte Entwurf von Alvar Lennig für Elektrolux aus dem Jahr 1940 wurde behutsam weiterentwickelt. Die geniale Designidee, die Maschine für die Verwendung verschiedener Zubehörteile hochkant einzusetzen, wurde perfektioniert. Für die grosse, durch den Motor angetriebene 7-Liter-Edelstahlschüssel stehen alternativ die Rührwalze oder der Knethaken jeweils wahlweise mit oder ohne Teigabstreifer am Schüsselrand zur Verfügung. Die Fixierung des Knethakens (im Abstand zum Schüsselboden) oder der Rührwalze (im Abstand zur Schüsselwand) erfolgt nach Bedarf. Beide Werkzeuge können sich am gefedert gelagerten Rührarm zwischen Schüsselmitte und Schüsselrand in der rotierenden Schüssel bewegen, die durch den 800-Watt-Motor mit stufenloser Schaltung angetrieben wird. Für Hefeteige und leichte Brotteige bis zu 5 Litern sowie für schwere Brotteige bis 3,5 Litern empfiehlt der Hersteller die Rührwalze, während für Hefeteige und Brotteige von 1 bis 1,5 Litern der Knethaken empfohlen wird. Für kleinere Mengen Schlagsahne, Pfannkuchenteig oder Rührkuchenteig wird das Doppelrührwerk empfohlen, das mit eigener Schüssel auf den Antrieb aufgesetzt wird. Hier bleibt die 3,5-Liter-Schüssel fixiert, während sich im Schüsselinneren die beiden Schneebesen drehen. Lieferumfang: 7-Liter-Edelstahlschüssel, Kunststoffdeckel, Edelstahl-Knethaken, Rührwalze, Teigabstreifer, Teigspachtel und Doppelrührwerk mit 3,5-Liter-Schüssel.