La Rioja Alta Gran Reserva 890 2011

Lagerung bis zu 24 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Die Geschichte von La Rioja Alta, einem der renommiertesten Erzeuger traditioneller Rotweine der Region, beginnt im Jahr 1890, als fünf lokale Winzerfamilien beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln und ihre qualitätsbetonten Weine über die spanischen Grenzen hinaus zu exportieren. Die neue Weinkellerei befand sich direkt am Bahnhof von Haro, damit sie ihre Erzeugnisse schnell ins benachbarte Frankreich liefern konnten. Heute ist das Weingut auf 300 Hektar Weinberge in der Region Rioja Alta angewachsen, hat sich aber immer noch das frühe Engagement für hervorragende Qualität und die Pflege der lokalen Weinbautraditionen bewahrt. Der Gran Reserva 890 ist das Flaggschiff von La Rioja Alta und erinnert an das Gründungsdatum des Weinguts. Die Cuvée besteht überwiegend aus Tempranillo von den eigenen Rebflächen in Briñas, Villalba und Labastida, zusammen mit einem winzigen Anteil an Mazuelo und Graciano. Die Trauben für diese Abfüllung werden sorgfältig im Weinberg ausgewählt, in kleinen gekühlten Kisten verpackt und sorgfältig in temperaturkontrollierten Tanks vinifiziert. Die Winzer wählen nur die besten der jungen Weine aus, die sechs Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche reifen, die La Rioja Alta in ihrer eigenen Küferei herstellt. Anschließend wird die endgültige Mischung ausgewählt und der Wein in Flaschen abgefüllt, um auf den Markt gebracht zu werden. Diese sorgfältige Arbeit und die lange Reifung verleihen dem Gran Reserva 890 ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial mit festen Tanninen, einer robusten Struktur und intensiven Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, gebackener Erde und Leder. Ideal für die Lagerung für ein oder zwei weitere Jahrzehnte, obwohl er auch jetzt mit herzhaften roten Fleischgerichten genossen werden kann.