J. Lohr South Ridge Syrah 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren. Der South Ridge Syrah ist ein klassischer Blend im Stil der nördlichen Rhône, geboren und gezüchtet in den sonnigen Terrassen von Paso Robles, Kalifornien. Reichhaltige Düfte von Blaubeeren und starkem Earl Grey Tee werden von einem Hauch weißer und rosa Blumen unterstützt. Die fruchtigen Syrah-Trauben werden durch Spritzer von Grenache, Viognier und Mourvèdre aufgewertet. Die Geschichte des Weinguts J. Lohr begann in den 1960er Jahren, als der aus South Dakota stammende Jerry Lohr sich auf die Suche nach einem ungenutzten kalifornischen Terroir machte. Die Basis des Weinguts ist Monterey County, aber Jerry erkannte schnell das Potenzial von Paso Robles - insbesondere für den Anbau französischer Rebsorten. Seit Jerry dort 1986 mit der Anpflanzung von Reben begann, hat die Region enorm an Beliebtheit gewonnen und dieser Syrah-Blend erklärt hervorragend, warum. Er beginnt mit einer Welle von roten und schwarzen Früchten. Herbe Kirsche, wilde Himbeere und Brombeere mischen sich mit würzigen Untertönen von Fenchel, Leder, Tabak und feuchter Erde. Es sind auch Anklänge von Gewürzen der Rebsorte zu finden und eine ausgezeichnete Struktur, die diesen Wein einige Zeit im Keller reifen lassen wird. Er ist eine einzigartige Kombination aus nördlicher Rhǒne und Nordkalifornien. Perfekt zu geschmortem Rindfleisch, Barbecue oder gereiftem, rauchigem Käse.