Ilsa Paellera, Pfanne + Kochtopf, Silber

Die Garcima Paellapfanne mit 60 cm Durchmesser ist aus kaltgewalztem Stahl gefertigt und eignet sich zur Zubereitung authentischer Paella für 8 bis 10 Personen. Diese Pfanne verfügt über eine einfache, unbeschichtete Oberfläche, die eine angemessene Pflege zur Gewährleistung von Langlebigkeit und optimaler Leistung erfordert. Sie ist kompatibel mit Gas-, Holzfeuer-, Grill- und Ofenwärmequellen, jedoch nicht für Elektro- oder Induktionskochfelder geeignet. Die Konstruktion aus kaltgewalztem Stahl bietet Haltbarkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Stösse, verfügt jedoch über keine Antihaftbeschichtung, weshalb ausreichend Öl während des Kochens erforderlich ist, um Anhaften zu verhindern. Nach jeder Benutzung ist es wichtig, die Pfanne von Hand zu reinigen, gründlich zu trocknen und eine dünne Ölschicht aufzutragen, um Rostbildung zu vermeiden, da sie nicht spülmaschinengeeignet ist. Hergestellt von Garcima in Spanien, einem bedeutenden Hersteller von Paellapfannen, ist dieses Produkt für traditionelle Kochmethoden konzipiert. Die anfängliche Vorbereitung umfasst das Entfernen aller Aufkleber, das Waschen mit mildem Reinigungsmittel, vollständiges Trocknen und das Einbrennen mit Öl vor der ersten Verwendung. Während des Erhitzens kann eine leichte Verformung des Bodens auftreten, was ein normales Merkmal des Materials darstellt. Diese Pfanne betont praktische Kochtechniken, konzentriert sich auf gleichmässige Wärmeverteilung und angemessene Pflege, um ihre Qualität über die Zeit zu erhalten.