STAUB Bratpfanne, 26 cm | Schwarz | rund | Gusseisen

Entdecken Sie die Kunst der französischen Küche mit der STAUB Bratpfanne aus Gusseisen, 26 cm. Diese runde Pfanne in mattem Schwarz ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst, stolz in Frankreich hergestellt und von weltberühmten Köchen geschätzt. Ihr innovativer, selbst-bastelnder Deckel erzeugt einen kontinuierlichen "Regen"-Effekt, der das Gut im eigenen Saft schmort für jedes Mal aufs Neue unglaublich saftige und aromatische Ergebnisse. Die hochwertige mattschwarze Emaille-Innenausstattung ist außergewöhnlich kratz- und hitzebeständig, verhindert Anbrennen und bietet natürliche Anti-Haft-Eigenschaften für einfaches Anbraten und Schmoren. Hergestellt aus hochwertigem emailliertem Gusseisen, bietet die Pfanne unübertroffene Wärmespeicherung und gleichmäßige Verteilung, was sie mit allen Kochfeldern, inklusive Induktion, kompatibel macht. Ofen- und grillfest für ultimative Vielseitigkeit. Der ergonomische Gusseisen-Griff gewährleistet einen sicheren Halt. Bei einem Gewicht von 2,58 kg ist ihre robuste Konstruktion für ein Leben lang Gebrauch konzipiert. Für beste Ergebnisse erhitzen Sie sie allmählich und verwenden Sie Holz- oder Silikonkochutensilien. Reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm. Erleben Sie den STAUB Unterschied und veredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen.

Qualität hat ihre Vorteile • Effizientes, selbständiges Beträufeln der Speisen; die spezifische Form des Deckels, sein Gewicht und die Tropfen sorgen dafür, dass die Feuchtigkeit nicht aus dem Topf entweicht. • Durch die mattschwarze lierung im Inneren des Topfes brennt beim Schmoren und Garen nichts an. Weitere Vorteile für noch mehr Spaß beim Kochen: einfach zu reinigen, längere Lebensdauer sowie höhere Kratzfestigkeit und Hitzebeständigkeit. • Einzigartige Produkte in attraktiven Farben, traditioneller Gussfertigung mit innovativer lierungstechnik. • Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. • Staub ist eine Referenzmarke international bekannter Küchenchefs wie Paul Bocuse (Frankreich), Laurent Tourondel (USA), Hiroyuki Hiramatsu (Japan) und Stefan Stiller (China). • In Frankreich hergestellt. Die Vorzüge von emailliertem Guss Emailliertes Gusseisen ist eine Verbindung von kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der überwiegend aus Glas besteht. Es gehört zu jenen Materialien, die die Wärme sehr gut

Die Bratpfanne besteht vollständig aus emailliertem Gusseisen. In ihr entstehen daher leicht die hohen Temperaturen, die für ein scharfes Anbraten von Fleisch nötig sind. Gusseisen hat ausserdem den Vorteil, dass es die Wärme lange speichert und langsam wieder abgibt. Sie ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und kann auch im Backofen oder Grill eingesetzt werden.