de Buyer Mineral B Element

Runde Bratpfanne DE BUYER "MINERAL" Durchmesser 36 cm. Das Kochgeschirr "MINERAL" ist für alle Herdarten geeignet (Gas, Strom, Induktion, Glaskeramik). Sie werden aus Eisen (einem zu 100 % natürlichen Mineralwerkstoff) hergestellt und sind garantiert frei von Beschichtungen (weder PFOA noch PTFE) und chemischen Zusätzen. Es handelt sich um umweltfreundliche und nachhaltige Produkte. Die Lebensmittel werden an der Oberfläche angebraten, sodass ihre natürlichen Säfte karamellisieren können, was für den guten Geschmack sorgt. Es bildet sich eine Kruste, die verhindert, dass die Feuchtigkeit verdunstet. Die Speisen werden an der Oberfläche goldbraun und knusprig, während sie im Inneren schmelzen und weich werden. Dies ist die ideale Lösung, um Fleisch anzubraten, knusprige Pfannkuchen oder Omeletts zuzubereiten. Spezielle Hinweise, die vor dem ersten Gebrauch und der Pflege genau zu beachten sind, werden mit jedem Kochgeschirr mitgeliefert. Nicht spülmaschinenfest.

Diese Bratpfanne von de Buyer ist eine ideale Pfanne für die Zubereitung perfekter Gerichte. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. De Buyer-Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Das bedeutet, dass die Pfannen bei guter Pflege ein Leben lang halten können. Bevor Sie eine de Buyer-Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie zunächst einbrennen, um eine Antihaftschicht zu erzeugen. Sie benötigen eine Art Öl, um die Pfanne zu erhitzen, aber Olivenöl funktioniert nicht gut, da es hohen Temperaturen nicht standhält. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gießen Sie eine großzügige Schicht Öl in die Pfanne und lassen Sie es 5 Minuten lang erhitzen. Runde Pfanne in Lyoner Form zum leichten Hinausgleiten der Speisen; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwe

Aus 99% Eisen gefertigt, werden die Kochgeschirre der Serie "Mineral B Element" mit Bienenwachs endbehandelt und erhalten somit einen natürlichen Anti-Oxidationsschutz. Die Pfannen sind bestens zum Anbraten, Grillen und Bräunen einsetzbar. Sie sind mit vernietetem Griff aus Bandstahl und 2,5 bis 3 mm starken Wandungen ausgestattet und sind PFOA- und PTFE-frei. Perfekt zum Braten von Fleisch und Kartoffeln sowie zur Zubereitung von knusprigen Crêpes und leckeren Omeletts. Mit biologischer Bienenwachsbeschichtung als natürlichem Anti-Oxidationsschutz. Tipp: Vor der ersten Benutzung einbrennen. Für alle Herdarten, einschliesslich Induktion, geeignet. Nicht spülmaschinengeeignet. Kein Reinigungsmittel verwenden.