Debuyer Mineral B Element Grillpfanne 26cm

Grillpfanne DE BUYER " MINERAL " Durchmesser 26 cm. Das Kochgeschirr " MINERAL " ist für alle Herdarten geeignet (Gas - Strom - Induktion - Glaskeramik). Sie werden aus Eisen (einem zu 100 % natürlichen Mineralwerkstoff) hergestellt und sind garantiert frei von Beschichtungen (weder PFOA noch PTFE) und chemischen Zusätzen. Es handelt sich um umweltfreundliche und nachhaltige Produkte. Die Lebensmittel werden an der Oberfläche angebraten, sodass ihre natürlichen Säfte karamellisieren können, was für den guten Geschmack sorgt. Es bildet sich eine Kruste, die verhindert, dass die Feuchtigkeit verdunstet. Die Speisen werden an der Oberfläche goldbraun und knusprig, während sie im Inneren schmelzen und weich werden. Dies ist die ideale Lösung, um Fleisch anzubraten, knusprige Pfannkuchen oder Omeletts zuzubereiten. Spezielle Hinweise, die vor dem ersten Gebrauch und der Pflege genau zu beachten sind, werden mit jedem Kochgeschirr mitgeliefert. Nicht spülmaschinenfest.

MINERAL B – Eine einzigartige Bratpfannenserie MINERAL B ist eine Bratpfannenserie aus hochwertigem Kohlenstoffstahl, beschichtet mit Bienenwachs. Die Bienenwachsschicht schützt die Pfanne vor Oxidation. Sie erhitzt sich schnell auf hohe Temperaturen und verteilt die Hitze gleichmäßig. Dadurch eignet sie sich perfekt zum Braten, Grillen, Anbraten von Fleisch, Fisch und Sautieren von Gemüse. Eigenschaften von MINERAL B ELEMENT: Keine zusätzlichen Beschichtungen – nur Kohlenstoffstahl! Mit der Zeit bildet sich eine Patina, die ein Anhaften auf natürliche Weise verhindert. Die Pfanne leitet die Wärme genauso gut wie eine Gusseisenpfanne, ist aber widerstandsfähiger gegen Rissbildung. Keine umweltschädliche Antihaftbeschichtung. Erhitzt sich auf sehr hohe Temperaturen und sorgt so für ein knuspriges Ergebnis. Gebrauchsanweisung: Pfanne nicht leer erhitzen, sondern vor jedem Gebrauch mit etwas Fett anheizen. Pfanne vor dem ersten Gebrauch einbrennen. Pflegehinweise: Nach jedem Gebrauch ohne Spülmittel reinigen, mit warmem Wasser ab

Auch Hardcore-Griller müssen sich hin und wieder dem Wetter geschlagen geben. Bei Schneestürmen kann man sein Können nicht so richtig auf den Rost bringen. Gut, wenn man dann eine solche Grillpfanne für Steak & Co. hat. Keine andere Pfanne gibt dem Steak ein so schönes Grill-Muster und lässt es aussen so kross werden.