de Buyer Prima Matera, Pfanne + Kochtopf, Kupfer

Die Pfanne Prima Matera ist ideal zum Braten, Anbraten und Flambieren. Handwäsche wird empfohlen. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschliesslich Induktion.

De Buyer Pfanne Kupfer/Edelstahl 24cm 6224.24Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. In Kocheigenschaften und Optik ein Traum.Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden.• Art : Pfanne - Kupfer Kochgeschirr Bratpfanne auch für Induktion geeignet• Material : Edelstahl Boden - Außenwand Kupfer (90%) - Innenwand Edelstahl (10%)• Maße : Wandstärke 2 mm - 90% Kupferanteil - Ø ca 24 cm - Höhe 4 cm - Gewicht 1,7 kg• Innenfläche : speziel

De Buyer Prima Matera Pan Induktion 24 Cm. Veredeln Sie Ihre Küche mit der DE BUYER Prima Matera Induktionspfanne. Dieses 24 cm große, in Frankreich gefertigte Meisterwerk bietet dank seiner Kupferkonstruktion zu 90 % eine unübertroffene Hitzekontrolle, die für schnelles, gleichmäßiges Erhitzen und perfektes Anbraten oder Simmern sorgt. Ihre Induktionskompatibilität, das schlanke moderne Design und der bequeme, kühlbleibende Griff machen sie zu einem Vergnügen bei der Anwendung. Der langlebige, leicht zu reinigende Innenraum garantiert reine Aromen und mühelose Pflege. Verwandeln Sie alltägliche Mahlzeiten mit dieser eleganten und leistungsstarken Pfanne in Gourmet-Erlebnisse. DE BUYER Prima Matera Induktionspfanne 24 cmEntfesseln Sie ein neues Niveau kulinarischer Exzellenz in Ihrer Küche mit der DE BUYER Prima Matera Induktionspfanne. Diese 24 cm Pfanne ist ein wahres Meisterwerk französischer Handwerkskunst, entwickelt für leidenschaftliche Hobbyköche und Profiköche, die absolute Präzision und unvergleichliche Leistung verlangen. Erleben Sie die legendäre Wärmekontrolle von Kupfer, nun meisterhaft angepasst für alle modernen Kochfelder, einschließlich Induktion. Dies ist das Kochgeschirr, das Ihr alltägliches Kochen in ein Gourmet-Erlebnis verwandeln wird.Die Prima Matera-Linie revolutioniert das Kochen, indem sie eine außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit bietet. Sie heizt unglaublich schnell und gleichmäßig auf, eliminiert Hotspots und gibt Ihnen die volle Kontrolle über den Kochprozess. Vom perfekten, goldbraunen Anbraten eines Steaks bis zum sanften Köcheln einer zarten Sauce ohne Angst vor Anbrennen reagiert diese Pfanne sofort auf kleinste Temperatureinstellungen. Diese bemerkenswerte Reaktionsfähigkeit ermöglicht es Ihnen, komplexe Techniken zu beherrschen und konstant makellose Ergebnisse zu erzielen, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für alles macht, von schnellen Sautés bis hin zu aufwendigen Gerichten.Über ihre außergewöhnliche Leistung hinaus is...