WMF Wokpfanne Induktion "Macao" 36 cm 4-teilig Set inkl. Glasdeckel, A...

WMF Wok "Macao". Die hohe, kugelig gewölbte Pfanne ist Topf, Dampfgarer und Fritteuse in einem und gehört in Asien zum wichtigsten Kochutensil. Und auch wir lieben den Wok: Mit ihm gelingen nicht nur stilecht asiatische Gerichte, darin können Sie auch jede Art von Gemüse, Fleisch und Fisch dämpfen, schmoren und dünsten. Die bekannteste Garmethode ist freilich das Pfannenrühren, wenn unter ständigem Rühren die Zutaten kurz und scharf angebraten werden. In der tiefen, bauchigen Form verteilt sich die Hitze gleichmäßig, durch den Metalldeckel mit Wrasenabzug entweichen Kochdünste. Traditionell sitzen seitlich am Wok zwei gegenüberliegende Griffe, an der Wokpfanne befindet sich ein Griff plus Stiel. Heute muss ein Wok nicht mehr viel wiegen, um die Hitze vom Herd schnell weiterzugeben. Das erledigt der TransTherm® Allherdboden, der auf jeden Herd passt. Die spülmaschinengeeignete Wokpfanne liefert WMF mit Glasdeckel, Ablagegitter zum Warmhalten und Dämpfereinsatz. Hitzebeständig bis 180°C mit Deckel.

Das WMF Macao Wok-Set kombiniert hochwertiges Cromargan® Edelstahl mit praktischem Zubehör für authentische asiatische Gerichte. Es eignet sich ideal zum Anbraten, Dämpfen und Schmoren und wird mit Glasdeckel, Dämpfeinsatz und Tempura-Ablagerost geliefert. Der TransTherm® Allherdboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung und macht das Set für alle gängigen Herdarten geeignet. Hauptmerkmale: • Komplettes Wok-Set zum Anbraten, Dämpfen und Schmoren • Hochwertige Cromargan® Edelstahlkonstruktion für langlebige Qualität • TransTherm® Allherdboden für gleichmäßige Wärmeverteilung und Wärmespeicherung • Glasdeckel zur einfachen Kontrolle des Garvorgangs• Inklusive Dämpfeinsatz und Tempura-Ablagerost für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten • Tiefe Wokform – ideal für schnelles Anbraten bei hoher Hitze und kontinuierliches Rühren • Geeignet für Induktions-, Gas-, Elektro- und Glaskeramikkochfelder • Backofengeeignet für zusätzliche Flexibilität beim Kochen* • Spülmaschinengeeignet für eine einfache Reinigung Ideal für: • Anbraten von Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten • Dämpfen von Fisch, Gemüse und Dumplings • Currys, Nudelgerichte und asiatisch inspirierte Rezepte • Vielseitiges Kochen im Alltag Lieferumfang: • 1 × Edelstahl-Wok • 1 × Glasdeckel • 1 × Dämpfeinsatz • 1 × Tempura-Ablagerost • 1 × Kochbuch * Die maximale Hitzebeständigkeit der einzelnen Komponenten ist zu beachten.