Staub Cocotte, 260 mm, 5.5 kg

Das gusseiserne Kochgeschirr von Staub ist für viele Spitzenköche, darunter Paul Bocuse, weltweit das Spitzenprodukt schlechthin. Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten, einschliesslich Induktionsherde, geeignet und kann vom Herd direkt auf den Tisch gebracht werden. So werden Speisen lange warmgehalten und stilecht serviert. Die Zubereitung wohlschmeckender und saftiger Gerichte gelingt in der Cocotte von Staub besonders einfach. Dank der innovativen Tropfenstruktur der Deckelunterseite bildet sich während des Kochvorgangs Kondensflüssigkeit, die das Gargut gleichmässig mit Aromen betropft. Fleisch bleibt zart, Gemüse fällt nicht zusammen. Durch diese besondere Garmethode werden Geschmack und Nährwert des Garguts bewahrt.

Entdecken Sie die Kunst der französischen Küche mit der Staub Cocotte Classic Schmiedeguss-Kasserolle mit Emaille. Diese vielseitige runde Kasserolle mit 26 cm (5,2 l) Durchmesser ist ein Meisterwerk, perfekt zum Anbraten, Schmoren und zum eleganten Servieren von allem, vom Braten bis zum Eintopf. Ihre legendäre Konstruktion aus emailliertem Gusseisen sorgt für eine überlegene, gleichmäßige Wärmeverteilung und -haltung, was sie ideal für den Ofen und alle Herdarten, einschließlich Induktion, macht. Das Geheimnis ihrer saftigen Ergebnisse liegt im patentierten Selbst-Brat-System. Die präzise geformten Noppen an der Innenseite des Deckels sammeln Kondenswasser und träufeln es kontinuierlich über die Zutaten, was jedes Mal außergewöhnlich zarte und aromatische Gerichte garantiert. Hergestellt in Frankreich, ist ihre makellose schwarze Mattemaille hochgradig kratzfest, säurebeständig und überträgt niemals Geschmack oder nimmt Gerüche an. Ergonomisch geformte Henkel und ein hitzebeständiger Knopf (sicher bis 260 °C) bieten sicheres und sicheres Handling. Ofenfest und spülmaschinensicher für zusätzliche Bequemlichkeit, ist diese robuste 5,7 kg schwere Cocotte für ein Leben lang gemacht. Zur optimalen Pflege wird jedoch das Handspülen empfohlen, um die schöne Oberfläche zu erhalten. Veredeln Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit diesem unverzichtbaren Küchenutensil von STAUB.

Staub La Cocotte Cocotte 26 cm, rund, Schwarz, Gusseisen Beschreibung Mit der runden Cocotte, dem traditionellen französischen Schmortopf, gelingen Ihnen vielerlei Schmorgerichte und leckere Stews. Sie hat einen Durchmesser von 26 cm, eine Höhe von 17 cm und ein Volumen von 5,2 l. Selbst viele Gäste lassen sich daher mit dem Schmortopf bewirten. Aufgrund des ansprechenden Designs können Sie ihn bei einer geselligen Mahlzeit mit Freunden oder Verwandten zur Präsentation des Gerichts bei Tisch einsetzen. Zudem bleiben die Speisen darin länger warm. Die schwarze Cocotte von Staub besteht aus Gusseisen. Dieses robuste und langlebige Material speichert die Wärme besonders gut und verteilt sie gleichmäßig über den gesamten Topfboden. Dadurch werden Fleisch, Gemüse und andere Zutaten schonend gegart und wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten. Auf ihrer Innenseite ist die Cocotte mit schwarzer Emaille beschichtet. Diese Beschichtung verstärkt den Schmoreffekt und erhält dadurch den natürlichen Eigengeschmack der Speisen. Eine Cocott